Comisiones Obreras Canarias | 13 febrero 2026.

Comisiones Obreras mayoría en la mesa negociadora del convenio de Hostelería de la provincia de Las Palmas

  • Un momento magnífico para poder trasladar a las plantillas los fuegos artificiales lanzados en FITUR

27/01/2026.
convenio de Hostelería de Las Palmas

convenio de Hostelería de Las Palmas

Hoy se iniciaron las negociaciones para actualizar el convenio colectivo que se aplica a más de cincuenta mil personas trabajadoras en la provincia. La importancia de esta negociación es meter directamente al sector en el siglo XXI, se plantea clave para la sostenibilidad del sector, con respecto a las personas trabajadoras, que cada vez ven más lejos dedicarse a esta profesión por las condiciones de trabajo que se anclaron en el siglo pasado.  

La negociación se inicia desde la tranquilidad de que, gracias al acuerdo firmado por COMISIONES OBRERAS en el ámbito del Comité de Huelga la pasada semana santa, se realizará una revisión salarial de un 4%. Esta subida se sitúa por encima del IPC interanual de 2025 que se cerró en un 2,9%. Por lo tanto, hemos garantizado con esa cuantía cubrir el coste de la vida y recuperar una parte del poder adquisitivo perdido estos últimos años.  

En la mesa se sienta por la parte social, CCOO con 8 miembros y UGT con 7. Las personas trabajadoras por medio de las elecciones sindicales nos han dado la responsabilidad de negociar y mejorar el sector.  

Ya tenemos nuestros ejes de actuación claros, los cuales algunos vienen ya marcados por el acuerdo firmado en el Comité de Huelga, como la limitación o compensación real de los turnos partidos, la mejora sustancial de la prevención en el departamento de pisos a través de camas elevables o carros automatizados y, por supuesto, un incremento salarial que garantice la recuperación del poder adquisitivo y que haga repartir los beneficios empresariales que se han dado a conocer la semana pasada en FITUR.  

En definitiva, justicia social y salarial para todas las personas del sector.  

Se inicia una negociación clave para la clase trabajadora en la provincia y garantizamos negociar con responsabilidad con el objetivo de impulsar este convenio colectivo y el sector.