Comisiones Obreras Canarias | 17 junio 2026.

Acuerdo beneficioso y responsable para todas las plantillas de hostelería de la provincia

Se desconvoca la huelga de Hostelería por acuerdo entre las partes con medidas que ahora son ley, camas elevables y carros motorizados

    11/05/2026.
    Huelga Hostelería provincia de Santa Cruz de Tenerife 2025

    Huelga Hostelería provincia de Santa Cruz de Tenerife 2025

    COMISIONES OBRERAS fue la primera organización sindical en convocar una huelga histórica en la hostelería de Canarias, 47 años después de la última convocada. Y Comisiones Obreras somos los únicos que cerraron un acuerdo responsable y beneficioso para miles de personas que les metió dinero directamente en el bolsillo, SIN PERDER UN DERECHO. No todos los “sindicatos” pueden decir eso. Incluso cerrando acuerdos después de una huelga que era peor que el de antes de la huelga, lo que ya se conoce como el acuerdo de los 14 euros, que era la diferencia entre una subida y otra. (CC Provincia de SC de Tenerife)

    Esta organización estuvo negociando hasta el último momento para conseguir el mejor de los acuerdos posibles para que las personas trabajadoras tuvieran una mejora en sus condiciones laborales. Ya durante la negociación le comunicamos a la patronal que su absurda obsesión con el absentismo y la presencialidad iba a caer por su propio peso. La valoración del total del acuerdo que, subió en año y medio casi un 7% de subida salarial y las otras mejoras sociales, como la que se hizo ley hace unas semanas con la obligatoriedad de las camas elevables y los carros motorizados, nos hizo valorar el beneficio para la mayoría, lógicamente, por responsabilidad y creencia de que era el mejor acuerdo, firmamos. Cuestión que hoy en día mantenemos.

    Es muy sencillo llegar tarde y ahora querer colgarse la medalla, insinuando que el derecho lo ha ganado otro sindicato. Mientras esta organización estaba luchando por el sector, otros estaban para las fotos, manteniendo una huelga que desconvocaron a última hora por órdenes de arriba. No intenten engañar a la gente, no han hecho nada especial.

    Esta sentencia iba en línea de lo que ya le habíamos dicho a la patronal y en línea con las acciones posteriores al acuerdo, como pueden ser demandas individuales de afiliados/as por verse afectados, donde los íbamos a defender para ganar su derecho, o pactos en empresa para que la prima de 650 euros fuese efectiva para todas las plantillas.

    Frente a populismos de otros sindicatos que intentan apropiarse de la lucha de las plantillas, decirles que CCOO ha estado y estará en las negociaciones con responsabilidad, en conseguir avances reales para el sector y defender a toda la clase trabajadora de Canarias. Ahí nos encontrarán, no en otro lado.